Mandarin Oriental Bodrum’un bünyesinde yer alan dünyaca ünlü Hakkasan, Kurochan by IOKI, Lucca by the Sea ve IOKI on the Beach projeleri, YOO Mimarlık tarafından tasarlandı.
YOO Mimarlık ağırlama sektöründe 2021 yılının en önemli lüks segment projelerine imza attı. Hayata geçirdiği projelerle adından sıkça söz ettiren YOO Mimarlık, çağdaş ve lüks otel deneyiminin vazgeçilmez adresi Mandarin Oriental Bodrum’da bulunan 4 ayrı restoran projesinin de tasarımını üstlendi. Dünyaca ünlü Çin restoranı Hakkasan, Japon restoranı Kurochan by IOKI, modern restoran ve bar Lucca by the Sea ile son olarak Japon Beach restoran ve barı IOKI on the Beach projelerinde tasarım ve uygulama işlerini yürüten YOO Mimarlık, Ege Denizi manzarasıyla Uzak Doğu ve Akdeniz’in esintilerini taşıyan lüks restoranların tasarımını tamamladı.
Çin mutfağını modern yorumlayan ve üst düzey bir restoran zinciri olan Hakkasan, dünyadaki ilk yazlık mekânını YOO Mimarlık farkıyla Bodrum’a açtı. Dünya çapındaki 10’uncu Hakkasan restoranında YOO Mimarlık ve Campbell House imzası bulunurken, toplam 810 metrekarelik alanda tasarım ve uygulama işleri gerçekleştirildi. Tasarlanan özel yemek alanları, geleneksel desenler, aydınlatmalar, bar, şarap kavı ve çeşitli sanat eserleri Hakkasan’ın kimliğiyle birlikte denizin hemen üzerinde, otelin en güzel konumunda yerini aldı.
Çağdaş Fine-Dining Japon restoranı Kurochan by IOKI, modern, yenilikçi bir restoran olarak 890 metrekarelik alanıyla Mandarin Oriental Bodrum’da yerini aldı. Projede Japon Edo döneminden ve desenlerinden esinlenerek bir konsept ortaya koyan YOO Mimarlık, hem tasarım hem de uygulama işlerini kısa sürede tamamlayarak son dönemin en önemli Japon restoranlarından birine imza attı.
Nefes kesici Ege Denizi manzarasına uzanan ve şık retro elementleri konfor unsurlarıyla buluşturan Lucca by the Sea, 570 metrekare ile 2021 yaz dönemine yeni bir konseptle damgasını vurdu. Mekânda, Akdeniz esintilerini açık renk ahşapla oluşturan YOO Mimarlık, pergola ve doğal yüzeyli taşlarla kurgulanan bar ve diğer alanlarla Lucca’nın samimi yaz mekânını ortaya koydu.
Geleneksel Japon Edo dönemi mekânlarına modern bir kimlik kazandırılarak 350 metrekare alan içinde oluşturulan Kurochan markası, On the Beach uzantısıyla deniz, kum ve güneşin dinamik ruhuna uyum sağlanması amacıyla yeniden işlevlendirildi. Kanji sanatından esinlenilen birtakım ikonik objeler kullanılarak modernize edilmiş Japon mobilya ve aksesuarlarla, mekânda baştan aşağıya farklı bir deneyim sunuluyor. Mekân, Japon kültürünün hem tat hem de mimari ögelerinin birleşimine atıfta bulunuyor.
Bugüne kadar otel ve restoran projelerinde, alanında öncü markalarla çalışan YOO Mimarlık öncesinde D Maris Bay Hotel Datça Peninsula, D Maris Kitchen, La Guerite, Manos ve Zuma gibi ünlü markaların projelerini hayata geçirdi.
